本店 グランドメニュー

Yong Dong Honten Grand Menu

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前菜・サラダ

Appetizers & Salads

前菜

ヨンドンキムチ

1,8001,980

韓国宮廷料理のひとつ、韓国ではポッサムキムチ。キムチの王様です。湘南で食べられるのはヨンドンだけ？！

キムチ盛り合わせ

850935

キムチ・カクテキ・オイキムチを少しずつ。

キムチ

500550

アミの塩辛、イカの塩辛、果物、などなどたくさんの食材を使った当店自慢の一品です。

オイキムチ

500550

きゅうりのキムチは浅漬けの状態で食べるのが一番美味。シャキシャキ感がたまりません。

カクテキ

500550

大根を角切り状に切ってあり丁度いい一口サイズ。キムチ好きな人にも好評です。

チャンジャ

600660

タラの腸を塩辛のように辛く漬けます。だんだんと入手困難になってきております。

ナムル盛り合わせ

750825

もやしのナムル

450495

韓国海苔

300330

サラダ

ヨンドンサラダ

1,5001,650
ハーフサイズ1,0001,100

低温調理のユッケ風お肉がのったサラダ。

シーフードサラダ

1,5001,650
ハーフサイズ1,0001,100

いろいろな海鮮類の入った当店オリジナルサラダ。

チョレギサラダ

800880

韓国風サラダ。

トマトサラダ

500550

ヨンドン自家製フレンチドレッシングでお召し上がりください。

三陸産わかめサラダ

600660

ちょっと酸味があってさっぱりとお召し上がりいただけます。

サンチュウ（野菜スティック付）

600660

快眠の救世主「ラクッコピコリン」を多く含むサンチュウ。

焼　肉

Yakiniku

特選炙り肉

ハツ

850935

新鮮な牛の心臓を軽く炙ってにんにく醤油でお召し上がりください。（疲労回復に最適）

月見肉

1,3501,485

W月見肉

2,6002,860

低温調理のユッケ風お肉です。藤沢産卵を使用。

特上レバ焼き

1,3001,430

色、甘み、ハリが違います。75℃、中火で1分以上焼いてお召し上がりください。

炙り牛上刺し

1,2801,408

炙り牛刺し

1,5801,738

低温調理のお肉のたたき。

牛のにぎり上

1カン600660

牛のにぎり

1カン400440

低温調理のお肉のたたき。

豚足

650715

その名の通り豚の足。コラーゲンがたっぷりです。

センマイ

600660

牛の第3の胃袋。酢味噌でどうぞ。

はちのす

600660

牛の第2の胃袋。酢味噌でさっぱりと。

焼き物

特上タン塩

4,8005,280

和牛1頭からわずか1人前

黒毛和牛タン塩

1,6801,848

上タン塩

2,4002,640

タンスジ焼き

1,2001,320

タン塩

1,3501,485

特上ハラミ

1,8001,980

厳選した和牛のハラミ。ジューシーで旨味抜群です。

まるごとハラミ

1,6801,848

その名の通り豚の足。コラーゲンがたっぷりです。

和牛サガリ

1,6801,848

特選ハラミ

2,9803,278

希少な和牛から厳選

黒毛和牛カルビ

1,2801,408

赤身とサシのバランスがとれたカルビ。一番人気の焼き物です。

上カルビ

1,8001,980

国産牛カルビ

9801,078

特上カルビ

2,9803,278

きめ細かい上質な霜降り。

特上ロース

2,9803,278

ヨンドンイチオシのロースシリーズ。しっとりやわらかい赤身肉。

黒毛和牛ロース

1,2801,408

上ロース

1,8001,800

極上肉

本日の「極上肉盛り合わせ」

3種盛

2切2,8003,080
3切4,2004,620

5種盛

2切4,5004,950
3切6,7507,425

いちぼ

1,5001,650

さぶとん

1,5001,650

みすじ

1,5001,650

本日の厚切赤身肉

1,5001,650

大　皿

ヨンドン大皿盛

（6〜7人前）

国産牛カルビ・黒毛和牛ロース

6,0006,600

カルビ大皿盛

（6〜7人前）

国産牛カルビ

5,8006,380

ロース大皿盛

（6〜7人前）

黒毛和牛ロース

6,8007,480

ファミリー盛

（2〜3人前）

カルビ・ロース・タン・地鶏・豚トロ・豚バラ

3,3003,630

得盛焼肉

（2〜3人前）

カルビ・黒毛和牛ロース・味噌タン・ホルモン・黒毛和牛レバー

3,3003,630

ホルモン

ホルモン盛り合わせ

ホルモン3点盛

ホルモン・肉厚ホルモン・レバー

9801,078

ホルモン4点盛

ホルモン・肉厚ホルモン・牛シロコロ・レバー

1,2801,078

ホルモン5点盛

ホルモン・肉厚ホルモン・上ミノ・レバー・牛シロコロ

1,5001,650

ホルモン焼き
（シマチョウ）

750825

牛シロコロ

650715

上ミノ焼き

900990

ハツ焼き

600660

和牛レバ焼き

750825

豚・鶏・海鮮・野菜

豚

豚バラ（カルビ）

680748

豚トロとネギの大葉巻

800880

豚トロとネギの大葉に包んでわさびしょう油、これが本当によく合います。

サムギョプサル

厳選メス豚使用

サンチュウ・にんにく・青唐辛子・エゴマの葉醤油漬け・ピリ辛ネギ・肉味噌付き

1,6001,760

鶏

銘柄鶏の柚子胡椒焼き

780858

柔らかい北鶏、まさにぜっぴん。柚子胡椒でアクセントを。

海鮮

天然大エビの塩焼き

（1尾）590649

ホタテバター焼き

590649

イカ焼き（味噌）

590649

野菜

野菜盛り合わせ

780858

にんにく焼き

青森県産又は香川県産

ごま油・バター

（大）600660
（小）390429

椎茸焼き

カボチャ

各600660

ピーマン

人参

玉ねぎ

長ネギ

各300330

じゃがいもバター焼き

500550

一　品

Ippin

韓国料理

国産雛鶏の参鶏湯（サムゲタン）自家製

フルサイズ3,6003,960
ハーフサイズ2,0002,200

雛鶏の中に高麗人参、なつめ、にんにく、もち米を入れてコトコト煮込んだ薬膳食。

ニラチヂミ

850935

ニラの入った韓国風お好み焼き

ネギチヂミ

850035

青唐辛子のチヂミ

1辛800880
2辛900990
3辛1,0001,100

海鮮パジョン

1,2001,320

餅粉で作ったわけぎと海鮮のお好み焼き。

チャプチェ

880968

韓国春雨と海鮮とお野菜の炒め物。（中華で言えば焼きビーフン）

吉田の煮込み

680748

黒毛和牛五等級の最上級牛すじ煮込み。

トッポギ（韓国餅の甘辛煮）

680748

チーズトッポギ

780858

じゃがいもバター焼き

500550

韓国鍋（カンコクチゲ）

味噌

豆腐チゲ

880968

韓国味噌「テンジャン」を使用しております。

海鮮チゲ

1,3801,518

韓国味噌「テンジャン」を使用しております。

塩

辛スンドゥブ

1,0801,188

海鮮スンドゥブ

1,4801,628

激辛

カムジャタン風地獄鍋

1,4801,628

豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ特性激辛鍋。

ごはん・スープ・麺

Rice/Soup/Noodles

ごはん物

石焼ヨンドンビビンバ

フルサイズ1,0001,100
ハーフサイズ700770

全州式（チョンジュ）韓国全州地方のビビンバです。

石焼ユッケ風ビビンバ

フルサイズ1,5001,650
ハーフサイズ1,5001,650

ビビンバ

700770

キムパフ

1,0001,100

韓国の海苔巻き。お時間がかかる場合がございますので予めご了承ください。

ヨンドンがゆ

フルサイズ1,0001,100
ハーフサイズ750825

海鮮のおかゆ、お子様でもお召し上がれます。

玉子がゆ

480528

ライス

（小）200220
（中）250275
（大）300330

コシヒカリを超えるお米。当店自慢のミルキークイーン使用。

ライスセット（サラダ・ワカメスープ付）

（小）380418
（中）430473
（大）520572

スープ・麺

スープ

コムタンスープ

900990

2日間じっくり煮込んで作ったテール入りスープ。濃厚なお出汁です。辛くありません。

コムタンクッパ

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

クッパ

フルサイズ800880
ハーフサイズ580638

玉子スープ

500550

名古屋コーチンベースのスープ

野菜スープ

500550

わかめスープ

500550

昆布だしベースのスープ

麺

タマゴ温麺（塩味）

フルサイズ1,0001,100
ハーフサイズ680748

鶏がらでお出汁をとりました。辛くありません。

玉子うどん（塩味）

フルサイズ10001,100
ハーフサイズ680748

冷麺

フルサイズ10001,100
ハーフサイズ750825

出汁は名古屋コーチン、サッパリしているがコクがある。

ビビン麺

フルサイズ10001,100
ハーフサイズ750825

チャーシューと野菜を特製味噌であえた辛い麺。

ヨンドン名物＆おすすめ

Yongdong Specialty & Recommendation

ヨンドン名物

ヨンドンスープ

900990

テールでお出汁をとった当店特製の辛いスープ

ヨンドンクッパ

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

ヨンドン温麺

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

ヨンドンうどん

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

おすすめ

カルビスープ

850935

牛のあばらニクをじっくり煮込んで出汁を取っています。

カルビクッパ

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

カルビ温麺

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

カルビうどん

フルサイズ1,3001,430
ハーフサイズ1,0001,100

コンググス（塩味）

フルサイズ1,2001,320

豆乳冷麺

マンドック

850935

韓国水餃子

デザート・ドリンク

Desserts & Drinks

デザート

杏仁豆腐

480528

なめらかさにこだわったとろけるような杏仁豆腐。柚子ソースor五味子ソースをかけて。

チーズケーキ

480528

濃厚でしっとり、甘さ控えめなので焼肉のあとでもおいしい。

葉山アイス

フルサイズ380418

葉山の棚田米から生まれた甘酒とココナッツの濃厚で濃くのある甘みのやさしいアイスクリーム。牛乳や卵を使っていないので、ジェラートのような舌触りが特徴です。

はんぶんレモンシャーベット

380418

バニラ

抹茶アイス

各100110

ドリンク

Beer

ザ・プレミアムモルツ生

グラス480528
中680748
大880968

オールフリー瓶（ノンアルコール）

550605

瓶ビール（スーパードライ）

650715

Craft Gin

ジャパニーズクラフトジン

680748

桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子、日本ならではの六種のボタニカルを使用し、繊細な職人技で完璧な香味バランスを追求したスムースな口当たりと上品な味わい。

Korean

鏡月

シングル400440
ダブル600660
ボトル20002200

チャミスル

350ml12001320

かやま

700ml28003080

完全無添加スパークリングマッコリ

マッコリ

1合500550
かめ（中　500ml）9801078
かめ（大　1L）18001980

Sour

ウーロンハイ

緑茶ハイ

コーン割り

梅酒

レモンサワー

柚子サワー

カルピスサワー

シングル 各480528
ダブル　各680748
メガ　各850935

ノンアル梅酒

ノンアルレモンサワー

各390429

菊芋青汁ハイ

生レモンサワー

生グレープフルーツサワー

カシス＆生グレープフルーツ

各680748

カシスソーダ

カシスオレンジ

カシスウーロン

各580638

Whisky

角ハイボール

480528
メガ850935

碧ハイボール

700770
メガ10901199

ノンアルハイボール

390429

角ハイコーラ

角ハイジンジャー

ヨンドンハイボール

580638

Wine

グラスワイン（赤・白）

530583
デキャンタ15001650

ベッロ サンジョベーゼ（赤）

中辛

ベッロ トレッビアーノ シャルドネ（白）

辛口

12001320

ダークホース（赤）

フルボティ

ダークホース（白）

辛口

25002750

フォルタン リトラル
カベルネ ソーヴィニョン（赤）

ミディアムボディ

フォルタン　シャルドネ（白）

辛口

28003080

Sake

篠峯 凜々 生原酒 純米吟醸

850935

一口目に軽い甘みも広がり、後味もさわやかで派手な香りも少ない軽めの食中酒

独楽蔵 玄 純米吟醸

880968

低温でじっくりと熟成させた、落ち着きのある丸みを帯びた味と香りをもつお酒

竹泉 白ラベル 純米

790869

優しく、柔らかくお燗で美味しい。熟成バランスのよいお酒

生酛のどぶ 純米にごり

870957

甘くなく温めても炭酸で割っても美味しいにごり酒

Sho-Chu

佐藤・黒麹

芋25

750825
ボトル45004950

力強さとしっかりとしたボディ

一尚　ブロンズ

芋25

750825
ボトル45004950

白麹ビール酵母仕込の芋焼酎、冷やした炭酸割りでも。食前酒にも最適

常徳屋・道中

麦25

750825
ボトル45004950

豊かで深みのある味わい。湯割りでも芳醇でまろやかな風味が味わえます。

武者返し

米25

750825

米焼酎のやわらかさと、芋焼酎のようなコクを兼ね備えた焼酎

朝日

黒糖30

750825

黒糖ならではの豊かなコクとキレ

吟香り露Rich

粕取り25

750825

酒粕を原料に造られる焼酎。お米や酵母旨味成分や栄養分が豊富

Soft Drink

コーラ

オレンジジュース

ジンジャエール

マンゴージュース

メロンソーダ

グァバジュース

カルピスサワー

ウーロン茶

カルピスソーダ

玉露茶

400440
メガ600660

強炭酸水

200220
メガ400440

柚子茶

（Ice/Hot/Soda）

500550

江の島サイダー

菊芋青汁

580638

クリームソーダ

コーラフロート

コーヒーフロート

600660
メガ800880

いづみ橋 海老名耕地 純米

830913

地元産で育てた山田錦を使用。シャープなお酒